pina colada.

Dranken, Ingrediënten: Rum, Anders

orange blossom.

Dranken, Ingrediënten: Wodka, Jus dorange, Anders

Gebakken chorizobrood .

Brood, Ingrediënten: * 1 stuk chorizo van 250 gr * 100 gr ongezouten hazelnoten * 1 pak kant-en-klare broodmix voor wit of bruin brood * 25 gr boter

Kokostaart.

Banket, Ingrediënten: Voor een ronde taart van ? 17 cm: * 125 gr boter * 220 gr witte basterdsuiker * 2 eieren, losgeklopt * 1 theelepel vanille-essence * 220 gr bloem * 2 theelepels bakpoeder * 1,25 dl melk Voor de sinaasappelcreme: * 110 gr witte basterdsuiker * 80 ml water * 125 gr boter * 2 theelepels sinaasappelsap * 1 theelepel fijngeraspte sinaasappelschil * 1? kop (= 375 ml) geraspt of geschaafd en geroosterd kokos, ter garnering

Anijs-varkenshaasrolletjes in sinaasappelsojasaus

Hoofdgerecht, Ingrediënten: * ca. 500 gr varkenshaas * zout * peper * ca. 1? eetlepel pernod * 1 perssinaasappel * 25 gr boter of margarine * 1 eetlepel sojasaus * 2 eetlepels zoete chilisaus * 12 cocktailprikkers

Mijn eigen plaatjespagina.

02-01-2003 | Plaatjes die ik bewerkt heb met PSP. Het zijn allemaal "groetplaatjes".

13-10-2002 | sorry, ik krijg geen wis-mogelijkheid...

Granen.

13-07-2002 | Alles wat je wil weten over granen.

KEUKENTERMEN.

08-03-2002 | Wat betekent Au bain marie,of Blancheren,of Marineren,of.......?

*Weet wat u eet...*

03-03-2002 | Wie weet wat er allemaal op het etiket staat??